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Hier ein paar Fotos vom leckeren ecuadorianischen Essen
This calles Bollo de pescado and is a paste from rice and other stuff with fish cooked in a leave-----------------------
Das heisst Bollo de pescado und ist eine paste aus Reis und anderen Sachen mit Fisch, in einem Blatt gekocht
Chevice... raw (I guess) fish and seafood in a spicy lemon marinade------------
Chevice... ich g;aube roher Fisch und Meeresfruechte in einer scharfen Zitronensosse mariniert
This was at a market in a village; the lady cook the meat with a big flame------------------
Das war auf einem Markt in einem kleinen Dorf; die Frau hat das Fleisch mit einem Bunsenbrenner gebraten
and I decided to try the pork-----------
und ich habe das Schwein probiert
This is something baked with cheese and honey...and now I m getting hungry and will go out to find cuy... its roasted guinea pig
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Das ist was gebackenes mit Kaese und Honig..
und jetzt habe ich Hunger und werde mal rausgehen und schauen ob ich cuy finde.. gebratenes Meerschweinchen
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